Monica De Lucia
Guida Michelin: le sette migliori pizzerie sono a Napoli
La Guida Michelin ha pubblicato una lista delle sette migliori pizzerie in cui poter degustare una pizza fatta a regola d'arte e immaginate un pò...si trovano tutte a Napoli. Il capoluogo partenopeo conferma così...
Le Stelle italiane
Lo scorso 16 Novembre al Teatro Regio di Parma è stata presentata la 63esima Guida Michelin.
Un bel traguardo per il nostro Paese che si posiziona secondo al mondo per numero di stellati con 356 ristoranti, rispetto ai 343 dell'edizione...
Diventa un Comunicatore del Food&Beverage
L’Università Suor Orsola Benincasa in collaborazione con Gambero Rosso e Città del gusto Napoli danno il via all’VIII edizione del Master di I livello in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia. Il termine per le iscrizioni è...
FICO Eataly World
Il più grande parco agroalimentare del mondo aprirà le sue porte al pubblico il prossimo 15 novembre a Bologna.
Oltre 100mila metri quadrati di superficie coperta, di cui 9mila dedicati alla vendita di eccellenze dell’agroalimentare made in...
L’avanzata degli Home Restaurant
Sono 3,3 milioni gli italiani che mangiano negli home restaurant ( anche se i primi possiamo trovarli a L'Avana) con la preparazione di cene nel salotto di casa da parte di cuochi amatoriali, organizzate...
Il successo del food delivery
Ricevere un'invito a cena è sempre bello ma a volte può trasformarsi in un'incubo, soprattutto se non abbiamo idee o tempo per comprare un regalo a chi ci ha invitati.
E se non vogliamo accontentarci...
I Vini dell’anno
Ecco i vini che quest'anno si sono aggiudicati i Premi Speciali all'interno della Guida Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso
Si chiama Marcalberto, come la fusione dei nomi dei figli Marco e Alberto, il vino...
Lasagna al ragù di insetto?
E se in un ristorante vi servissero una cavalletta fritta, come reagireste?
In un Paese come il nostro, in cui la cucina è sacra, probabilmente molto male. Ma anche i più affezionati ai "pranzi della...
Tre Bicchieri: pronti per una serata dedicata ai top wines italiani?
24 Ottobre, Napoli. Mancano poche ore all'evento più importante dedicato ai top wines italiani.
Per il settimo anno consecutivo Città del Gusto Napoli Gambero Rosso conferma la sinergia con la città e organizza una serata dedicata alle...
Cucinare viaggiando.L’esempio di Cristina Bowerman e Enrico Crippa
Cosa possono avere in comune due Chef come Enrico Crippa e Cristina Bowerman apparentemente così lontani? Lui così schivo e riservato, lei invece così estrosa e creativa? Per rispondere a questa domanda bisogna tornare un...