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Letizia Malanga

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Sono laureata in Scienze della Comunicazione con specialistica in Editoria multimediale e nuove professioni dell'Informazione. Attualmente frequento il Master in Comunicazione multimediale dell'Enogastronomia.

Essere consulenti globali

“Facciamo un passo in avanti e vediamo come funziona la realtà…” Inizia così la lezione di Ilaria Legato, consulente per la ristorazione, laureta in sociologia della comunicazione, master in relazioni pubbliche e una specilizzazione in...

Il primato della guida “Vini d’Italia”

Paolo Zaccaria, laureato in filosofia, ricercatore per 11 anni a Bruxelles; dal 2001 con Gambero Rosso, per il quale cura la guida dei vini. Ecco un tema affrontato durante la lezione di editoria enogastronomica. Il mondo...