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La pastiera di tagliolini dolce della nonna
Le origini della pastiera di tagliolini dolce della nonna:
La pastiera di tagliolini dolce ha origini campane. È una variante della pastiera tradizionale, dolce tipico della tradizione pasquale. Non a...
La cucina pugliese: caratteristiche, piatti e prodotti tipici
Caratteristiche e stagionalità
La cucina pugliese è caratterizzata soprattutto dall'importanza che viene data alle materie prime, sia di terra che di mare; si trovano molte verdure di stagione, dalla cima...
Come scegliere al meglio il vino da abbinare ad un piatto
Come scegliere al meglio il vino da abbinare ad un piatto: ecco alcuni consigli
Il vino è una bevanda di tipo alcolico che deriva dalla fermentazione dell'uva o del mosto,...
Everli: il marketplace solidale.
Everli: il Marketplace solidale
Durante l'emergenza da COVID-19, abbiamo assistito a un grosso cambiamento riguardo le abitudini dei consumatori, causato principalmente dai numerosi confinamenti tra le mura domestiche. La tipologia...
L’asprinio di Aversa: alla scoperta di uno spumante da Re
Un vitigno dalle origini regali: storia e curiosità sull'asprinio di Aversa
La Viticoltura Italiana è tra le più apprezzate al mondo per la sua vastissima biodiversità. Di regione in regione...
La fisiognomica dei dolci: sei un babbà o una sfogliatella?
"Di che dolce sei?"
Avete presente quando dite ad un amico "sei un babbà!" per sottolineare la sua eccessiva bontà d'animo e disponibilità verso gli altri?
Beh, con la fisiognomica dei...
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Berebene 2020, Città del gusto Napoli premia i migliori vini qualità-prezzo...
I migliori vini premiati dal Gambero Rosso per il rapporto qualità-prezzo degustati sotto gli occhi vigili delle opere di Canova e Vasari. Un viaggio...
Le eccellenze mondiali della viticoltura eroica sbarcano in Campania
Grande attesa nel mondo del Wine&Food per la II edizione di “NO LIMITS WINE - DIVING”, organizzata nell’ambito della quinta rassegna di “Villaggio Letterario”...
Lunedì la presentazione della Guida Pizzerie 2020 del Gambero Rosso
Volete assaporare alcune delle migliori pizze italiane?
L’appuntamento è a Napoli il prossimo 23 settembre dove andranno in scena alcuni dei migliori pizzaioli italiani premiati...
I Drink Pink, l’evento del Gambero Rosso dedicato ai migliori rosé...
Città del gusto Napoli presenta la XIII Edizione dell’I Drink Pink, l’evento dedicato ai migliori vini rosati d’Italia che tinge di rosa la stagione...
Steven Raichlen, il re del barbecue americano presenta a Napoli “Grills...
Il più importante grill master degli Stati Uniti arriva a Napoli: Steven Raichlen presenta Grills Italy, il suo ultimo libro che ripercorre le strade...
White Summer 2019, il Gambero Rosso festeggia l’estate
Torna WHITE SUMMER l’evento dedicato al solstizio d’estate firmato CITTA DEL GUSTO NAPOLI GAMBERO ROSSO, la festa esclusiva che apre la stagione estiva dei...