Bando
Anno Accademico 2025/2026
Università degli Studi
Suor Orsola Benincasa – Napoli
In collaborazione con: Gambero Rosso
Corso di perfezionamento (per diplomati)
Master di I livello (per laureati triennali)
Master di II livello (per laureati magistrali)
Comunicazione multimediale dell’enogastronomia
Digital marketing ed AI edition
XV edizione – Anno Accademico 2026/2027
Master di I e II livello in “Comunicazione multimediale dell’enogastronomia“.
Il bando pubblicato di seguito è in corso di approvazione da parte degli organi istituzionali. Consulta il sito internet per maggiori informazioni unisob.na.it/enogastronomia
Per informazioni didattiche è possibile contattare il seguente indirizzo e-mail
Articolo 1 – Istituzione
- È istituito il Master universitario di I e II livello in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia – Digital marketing ed AI edition, Anno Accademico 2026/2027 di durata annuale.
- Il Master è riservato a 25 iscritti e l’Ateneo si riserva di non attivarlo con un numero inferiore ai 10 iscritti. In caso di non attivazione, l’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa provvederà al rimborso degli importi versati ad eccezione della tassa per il diritto allo studio e dell’imposta di bollo.
Articolo 2 – Organi del Master
Sono organi del Master
- Direttore scientifico: Lucio d’Alessandro
- Comitato scientifico: Enricomaria Corbi, Marino Niola, Angelo Saieva, Marco Moroni, Natascia Villani
- Coordinamento didattico-scientifico: Natascia Villani
- Coordinamento moduli Università Suor Orsola Benincasa: Quirino Picone
- Coordinamento moduli Gambero Rosso: Elisabetta Gnani
Inoltre possono presentare domanda di partecipazione anche coloro i quali siano in possesso del diploma di istruzione secondaria di secondo grado di durata quinquennale ovvero quadriennale con anno integrativo; in tale caso, a conclusione del corso, sarà rilasciato un attestato di Perfezionamento e Aggiornamento Professionale ai sensi dell’art. 6 Lettera C della Legge 341/90.
Art. 3 – Requisiti di accesso
- Possono presentare domanda di partecipazione alla selezione, senza limiti di età e di cittadinanza, coloro i quali siano in possesso, alla data di scadenza del presente bando, di uno dei seguenti titoli: – diploma di laurea specialistica/magistrale (D.M. 509/99; 270/04) – diploma di laurea conseguito ai sensi dei precedenti ordinamenti didattici (il cui corso legale abbia durata almeno quadriennale).
- Possono accedere anche candidati in possesso di una laurea di base triennale conseguita ai sensi del D.M. 509/1999; D.M. 270/04: in tal caso sarà predisposto un piano di studi personalizzato e i candidati non conseguiranno il Master di II livello (60 CFU), bensì il Master di I livello (60 CFU).Inoltre possono presentare domanda di partecipazione anche coloro i quali siano in possesso del diploma di istruzione secondaria di secondo grado di durata quinquennale ovvero quadriennale con anno integrativo; in tale caso, a conclusione del corso, sarà rilasciato un attestato di Perfezionamento e Aggiornamento Professionale ai sensi dell’art. 6 Lettera C della Legge 341/90
- Possono altresì presentare domanda di partecipazione coloro i quali siano in possesso di un titolo conseguito all’estero. Per i titoli da presentare e per le modalità di verifica dell’autenticità dei titoli di studio esteri si faccia riferimento al seguente collegamento. In tal caso una apposita Commissione valuterà l’idoneità del titolo all’immatricolazione al primo o al secondo livello.
Tutti i corsi saranno erogati in lingua italiana.
Per i cittadini stranieri è richiesta un’adeguata conoscenza della lingua italiana parlata e scritta (minimo di livello B2), che potrà anche essere autocertificata ai sensi del D.P.R. n. 445 del 2000 per i cittadini dell’Unione Europea; autocertificando il proprio livello di conoscenza, lo studente si rende garante della propria capacità di seguire il Master (vale a dire, della capacità di leggere i materiali distribuiti per i moduli in autoformazione e di quella di comprendere i docenti nelle lezioni in modalità sincrona); inoltre tali studenti stranieri dovranno obbligatoriamente frequentare nell’ambito del Master un modulo intensivo di lingua italiana , svolgere le relative esercitazioni e sostenere un esame propedeutico alla prova finale.
Articolo 4 – Obiettivi e profilo professionale
- Il Master nasce da una sinergia tra l’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa e il Gambero Rosso (il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato).
Il Master in “Comunicazione multimediale dell’enogastronomia” rappresenta un’opportunità unica per conoscere ed approfondire il mondo della comunicazione enogastronomica e per specializzarsi in una realtà professionale nuova e ricca di possibilità. Il Master si propone anche di offrire, a quanti operano nel giornalismo enogastronomico, nella comunicazione e nel marketing strumenti e conoscenze aggiornati e scientificamente fondati per poter affrontare il mondo dell’enogastronomia nonché la valorizzazione delle culture di riferimento in modo professionale e trasversale.
La figura professionale in uscita è quella del comunicatore esperto nel settore Food, nel turismo enogastronomico, nella promozione del Made in Italy del settore agroalimentare, nella comunicazione e valorizzazione del territorio e delle tipicità enogastronomiche locali, dell’addetto alle pubbliche relazioni e al marketing, del redattore di contenuti multimediali, ma anche dell’organizzatore di eventi enogastronomici.
- Digital marketing ed Ai edition:
La parola chiave dell’innovazione è DIGITAL MARKETING: il marketing basato sull’utilizzo sinergico di strumenti digitali interattivi che permette di realizzare campagne di comunicazione infinitamente più precise di quelle tradizionali (Treccani). La XV edizione del master in comunicazione multimediale dell’enogastronomia concentrerà, ancora in misura maggiore, l’attenzione ai touchpoint digitali, alla connessione delle aziende enogastronomiche tra fisico e digitale, alla comprensione delle più attuali strategie di marketing orientate alla generazione di conversione dei target in clienti e, quindi al grande valore dell’analisi dei dati, indispensabile allo sviluppo di processi data driven, ovvero utili a guidare le scelte d’impresa grazie alle competenze dei professionisti della comunicazione digitale per il food and beverage. Alcuni moduli del master, includeranno anche un indispensabile approfondimento sui temi e l’utilizzo dell’intelligenza artificiale (AI).
Art. 5 – Aree Tematiche
A | Lezioni Frontali
MODULO I – Antropologia della gastronomia (8 CFU)
Storia e antropologia della gastronomia
– Antropologia del cibo e food studies
– Cibo e cultura: letteratura e gastronomia, cinema e gastronomia, alimentazione e arti visive
– Storia della gastronomia e della gastronomia italiana
– Storia delle tradizioni locali della gastronomia italiana: cibo e ritualità
– Cucine del mondo
– Aspetti culturali e psicosociali dell’enogastronomia del mondo e le principali tendenze
Sostenibilità alimentare e Green Economy
– Cos’è la green economy
– Il cambiamento climatico e la sostenibilità ambientale
– Come perseguire la sostenibilità alimentare
– Benefici economici della green economy
– Italian sounding
MODULO II – Comunicazione e Marketing enogastronomico (14 CFU)
Teorie e tecniche della comunicazione e della pubblicità
– Teorie e tecniche di comunicazione di impresa
– Psicologia della comunicazione
– Tecniche della comunicazione pubblicitaria
– Intelligenza artificiale e comunicazione
– Teorie e tecniche del linguaggio radio-televisivo
– Pubblicità: aspetti legislativi
Marketing Management
– I processi di marketing
– I diversi tipo di marketing: strategico, del territorio ed aziendale
– Il piano marketing: analisi, obiettivi e strategie
– Come si costruisce un piano marketing
– Costruire ed analizzare il Marketing Database
– Le attività above & below the line
– Tecniche di marketing non convenzionali
– Segmentazione, targeting, positioning e definizione della value proposition
– Marketing e comunicazione del vino e del food.
Web Marketing e intelligenza artificiale (AI)
– Web Marketing: definizione e principi fondamentali
– Digital Marketing Strategies
– Web e social Media
– SEO, GEA, SEM Strategy
– Web: aspetti legislativi
– Influencer marketing
– La community: il customer Relationship Management (CRM)
– E-mail marketing e le nuove piattaforme di comunicazione
– Strategie di comunicazione per l’e-commerce
– La figura del Digital Manager aziendale
– Storia e miti dell’intelligenza artificiale
– Intelligenza artificiale generativa applicata al settore enogastronomico
Comunicazione audiovisiva
– La Radio
– La TV
– Il Web e i Podcast
– Studio delle tecniche di base di conduzione, studio e allenamento per una buona dizione, respirazione
– Tecniche per la realizzazione di interviste
– Applicazione dei format al palinsesto, realizzazione di spot
– La Tv
– I Podcast
Foto e Video per il food and beverage
– Preparazione delle attrezzature e del materiale tecnico per la realizzazione delle riprese
– Ripresa delle immagini
– Analisi dei formati multicanale
– Montaggio audio/video
– Food Photography nell’editoria e nel web
MODULO III – Critica, Giornalismo ed Editoria Enogastronomica (8 CFU)
- Le Guide Gambero Rosso: metodo, autorevolezza e criteri di valutazione
- Le Guide Gambero Rosso: storia, evoluzione e ruolo nel settore
- Il valore della critica nel mondo food & beverage
- Criteri di valutazione e metodologie di analisi
- Etica, indipendenza e autorevolezza del giudizio
- Critica gastronomica e recensione professionale
- Come si valuta un’attività di ristorazione
- Costruire una recensione efficace
- Linguaggio, stile e tecniche di scrittura
- Analisi di case history
- Guida Ristoranti e Guida Pizzerie
- Criteri di valutazione
- Lettura e interpretazione delle schede
- Visite sul campo
- Simulazioni di recensione
- Food Journalism & Digital Publishing
- Evoluzione del giornalismo enogastronomico
- Giornalismo tradizionale e digitale
- Tecniche di intervista e reportage
- Fact checking e verifica delle fonti
- Food Writing & Content Creation
- Food web writing
- Storytelling e scrittura creativa
- Scrivere per magazine, blog e piattaforme digitali
- Newsletter e nuovi linguaggi editoriali
- Editoria specializzata e produzione di contenuti
- Le collane editoriali Gambero Rosso
- Dall’idea editoriale alla pubblicazione
- Presentazione di libri e incontri con autori e professionisti del settore
- Media Relations e Ufficio Stampa nel Food & Beverage
- Comunicati stampa e press kit
- Relazioni con giornalisti, creator e stakeholder
- Organizzazione di attività stampa e press tour
- Costruzione della reputazione nel settore enogastronomico
Eventi, Experience Marketing e Brand Activation nel Food & Beverage
- Experience Design
Come si progetta un evento memorabile
- Evoluzione degli eventi nel settore food & beverage
- Dall’evento all’esperienza
- Analisi del pubblico e costruzione dell’engagement
- Trend del settore
- Format & Event Strategy
Dall’idea al concept
- Costruzione del format
- Obiettivi e target
- Eventi consumer, trade e corporate
- Posizionamento e identità dell’evento
- Event Storytelling
Raccontare e valorizzare un evento
- Storytelling dell’evento
- Piano di comunicazione
- Media partnership
- Content strategy
- Creator e influencer
- Sponsorship & Partnership
Costruire valore attraverso le relazioni
- Sponsor e partner
- Co-marketing
- Attivazioni di brand
- Relazioni con aziende e stakeholder
- Event Business
Budget, sostenibilità e gestione economica
- Costruzione del budget
- Ricavi e costi
- Modelli di sostenibilità
- Valutazione delle opportunità
- Hospitality & Public Relations
Accoglienza, networking e gestione degli ospiti
- Hospitality management
- Public relations
- Cerimoniale
- Relazioni istituzionali
- Costruzione del network professionale
- Phygital Events & Case History
Gli eventi nell’era della convergenza tra fisico e digitale
- Eventi fisici, digitali e ibridi
- Nuove tecnologie applicate agli eventi
- Analisi di casi reali del settore food & beverage
- Il modello Gambero Rosso
B | Laboratori sensoriali (8CFU):
Conoscere, degustare e raccontare la qualità
Analisi sensoriale e cultura del prodotto:
- Introduzione all’analisi sensoriale
- Tecniche di degustazione e valutazione qualitativa
- Costruzione del vocabolario sensoriale
- Dal prodotto al racconto: come trasformare la degustazione in contenuto
Laboratori di degustazione guidata
Approfondimenti dedicati alle principali filiere del Made in Italy:
- Salumi e norcineria italiana
- Pane, pizza
- Olio extravergine di oliva
- Caffè
- Pasta e cereali
- Birra artigianale e industriale
- Formaggi: territori, tecniche produttive e degustazione
Il mondo del vino: conoscere, degustare, comunicare
- Storia del vino e cultura enologica
- Vitigni, territori e denominazioni italiane
- Il linguaggio del vino: terminologia e strumenti di comunicazione
- Fondamenti di enologia
- Tecniche di degustazione e analisi sensoriale
- Trend e nuovi consumatori del vino
- Storytelling del vino e valorizzazione del territorio
- Wine writing e comunicazione digitale del vino
- Payoff, claim, headline e contenuti per il settore wine
Laboratorio Audiovisivo e Podcasting
- Linguaggi e format audio per la comunicazione contemporanea
- Ideazione, produzione e distribuzione di podcast
- Storytelling, interviste e narrazione del mondo food & beverage
- Podcast come strumento di branding e content marketing
Radio
Ideazione, realizzazione e produzione di un format radiofonico presso gli studi di RUN RADIO (www.runradio.it), la web radio dell’Università Suor Orsola Benincasa.
Live Streaming e Produzione di Contenuti Live
- Progettazione e gestione di dirette digitali
- Piattaforme e strumenti per il live streaming
- Format live per il food & beverage
- Coinvolgimento del pubblico e interazione in tempo reale
- Produzione, regia e distribuzione dei contenuti live
C | Visite guidate:
Almeno 3 visite guidate presso aziende del settore e testimonianze del settore agroalimentare italiano (le spese di viaggio sono a carico degli allievi).
D | Stage (16 CFU)
– Lezione di Media Training e Public Speaking “Come organizzare un colloquio di lavoro”
Gli allievi parteciperanno ad uno “stage curriculare/training on the job” di 3 mesi presso il Gambero Rosso e altre importanti aziende partner: un’opportunità reale per completare il percorso formativo con una significativa esperienza nel mondo del lavoro, secondo le seguenti modalità:
1) Agli allievi verrà fornito un elenco di strutture convenzionate, alle quali potranno essere inviate le candidature per attività di stage, previa verifica disponibilità nel periodo di interesse;
2) Ciascun allievo potrà indicare, in ordine di gradimento, n° 3 strutture presso le quali espletare lo stage;
3) L’Ufficio Job Placement dichiara la disponibilità a stipulare convenzioni con nuove strutture che però abbiano confermato per iscritto, via email, all’allievo la disponibilità ad attivare stage curricolari;
4) È possibile presentare, se si è in possesso di comprovata certificazione, domanda di esonero dalle attività di stage previste dal percorso formativo.
In caso di mancato avvio del Training on job per volontà dell’allievo, trascorso un mese dal termine delle lezioni, lo stage verrà attivato presso il Gambero Rosso o l’Università degli studi Suor Orsola Benincasa. Tutti gli stage saranno valutati e validati preventivamente dal board accademico, con il supporto dell’ufficio stage dell’università.
Gambero Rosso supporta gli allievi nell’orientamento professionale, favorendo il contatto con aziende e realtà del settore anche sulla base delle preferenze espresse dagli studenti.
L’attivazione dello stage presso una specifica struttura resta subordinata alla disponibilità dell’azienda ospitante e che eventuali indennità o rimborsi sono definiti esclusivamente dalla stessa e non costituiscono un elemento garantito del percorso.
Articolo 6 – Attività formative e frequenza
- Il Master ha la durata complessiva di 1.500 ore: 33 giornate di lezioni teoriche (pari a 264 ore), 24 giornate di laboratori sensoriali ed audio-video (pari a 200 ore), 3 visite guidate (pari a 24 ore), 3 mesi di stage (pari a 400 ore) project work, studio individuale, test intermedi on line, prova conclusiva.
- Il calendario degli incontri si articolerà, di norma, in 4 lezioni settimanali e-learning sincrone da novembre 2026 a maggio 2027, dalle 10:00 alle 14:00, integrate da attività asincrone. Il calendario con il programma dettagliato sarà reso noto agli iscritti. I laboratori sensoriali saranno svolti in presenza.
Per tutti coloro che dovranno frequentare obbligatoriamente il modulo intensivo di lingua italiana i giorni di frequenza saranno implementati
Sono esonerati dalla frequenza alle lezioni del modulo intensivo di lingua italiana gli studenti stranieri che hanno conseguito una laurea (di durata minima triennale) presso una Università italiana e/o che sono in possesso di Laurea in Lingua e letteratura italiana conseguita presso Università estere.
Per esigenze organizzative, il Coordinamento del Master si riserva la possibilità di collocare le lezioni anche in altri giorni della settimana.
- Le lezioni si svolgeranno prevalentemente in modalità e-learning in diretta, ad eccezione dei laboratori sensoriali, sulla piattaforma Google Workspace in modalità sincrona ma saranno registrate e fruibili anche successivamente fino alla conclusione del percorso formativo, con accesso riservato per gli iscritti al Master.
Alla piattaforma si accede con la mail istituzionale (nome.cognome@studenti.unisob.na.it) e con le credenziali uniche di Ateneo, fornite al momento dell’immatricolazione. Sul funzionamento della piattaforma si rimanda al tutorial presente sul sito.
Il Coordinamento scientifico potrà collocare alcuni incontri in presenza e in tal caso saranno comunque fruibili anche a distanza.
- È escluso dall’esame finale l’allievo che si sia assentato per un numero di ore pari o superiore al 25% del monte ore previsto per le attività didattiche in modalità sincrona. La verifica dell’effettiva partecipazione potrà essere effettuata utilizzando gli strumenti di reportistica disposti dalla piattaforma nonché da controlli effettuati nel corso delle lezioni dal personale preposto. Il Comitato scientifico potrà eventualmente predisporre piani di recupero didattico personalizzato in FAD sia per allievi che superassero il limite di assenze consentito alle lezioni e-learning sincrone sia per gli studenti immatricolatisi fuori termine in ragione degli eventuali posti vacanti; in questi casi gli studenti sosterranno gli esami in una sessione suppletiva posticipata. Durante la partecipazione alle lezioni in modalità sincrona, al fine di favorire al meglio l’interazione tra docente e discenti e di garantire l’elevata qualità della didattica, è richiesta l’attivazione delle telecamere.
- Le attività di stage potranno essere svolte presso strutture convenzionate e/o eventualmente proposte dagli stessi allievi del Master, previa valutazione ed approvazione da parte del Comitato Scientifico del Master.
Gli iscritti potranno richiedere l’esonero dalle attività di stage in ragione di esperienze pregresse e/o per il possesso di altri Master e titoli accademici così come riportato all’art. 5 del presente bando.
Tutta la documentazione allegata alle richieste di esonero dalle attività di stage deve essere obbligatoriamente prodotta in lingua italiana; nel caso di documenti in lingua straniera gli stessi dovranno essere obbligatoriamente tradotti in lingua italiana e convalidati dagli organismi competenti.
- L’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa mette a disposizione, per gli studenti residenti fuori Provincia, n. 1 alloggio gratuito presso la residenza universitaria sita a Napoli in Vico Paradiso, 49.
Gli studenti residenti fuori provincia che intendano usufruire dell’alloggio in residenza dovranno farne richiesta e allegarla alla domanda di partecipazione ai sensi dell’art. 8 del presente bando.
L’alloggio sarà attribuito in base all’ordine di arrivo delle domande di partecipazione al Master sulla base del numero di protocollo generato dalla procedura di inoltro online della domanda di partecipazione ai candidati residenti fuori provincia.
Articolo 7 – Iscrizione con quota speciale agli esami singoli
- Coloro che conseguiranno il Master, eventualmente interessati a completare il proprio curriculum accademico, potranno successivamente iscriversi ad eventuali esami singoli (utili per l’accesso alle varie classi di concorso) presso questo Ateneo, usufruendo della quota speciale di € 100 per ogni singolo esame + € 129,11 quale contributo annuale di iscrizione ai corsi singoli + € 16,00 per la domanda di immatricolazione.
- Per usufruire della quota speciale, l’iscrizione ai singoli esami deve avvenire entro l’anno accademico successivo al conseguimento del Master.
Articolo 8 – Modalità di partecipazione
- I candidati dovranno compilare la domanda di partecipazione solo ed esclusivamente online, collegandosi all’indirizzo https://areaoperativa.unisob.na.it entro e non oltre le ore 23:59 del 15 settembre 2026 e seguendo le istruzioni disponibili al presente link.
- Le domande di ammissione in esubero potranno essere accolte nel caso di ampliamento dei posti disponibili ovvero in caso di rinuncia degli aventi diritto all’immatricolazione, rispettando in ogni caso il criterio cronologico di cui al comma 1 del presente articolo.
N.B. I laureati o gli iscritti presso l’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli non devono effettuare una nuova registrazione ma devono utilizzare le credenziali già in loro possesso. È possibile utilizzare la procedura di recupero delle credenziali a questo collegamento. Per i nuovi studenti occorre registrarsi compilando TUTTI i campi facendo attenzione nello scegliere la PASSWORD, che deve essere
almeno di 8 caratteri alfanumerici, deve includere lettere minuscole e lettere maiuscole e numeri oppure uno dei seguenti simboli: !”£$%&/()=’?^*+@#§-_.:,;<>. La password non può includere il nome o il cognome.
Alla domanda on-line si dovranno allegare obbligatoriamente:
– certificato del titolo di laurea ovvero autocertificazione del titolo
– copia fronteretro di un documento di riconoscimento in corso di validità
– richiesta posto in residenza per i residenti fuori provincia
– certificazione e/o autocertificazione di quanto dichiarato per l’applicazione della riduzione economica (solo per coloro che, rientrando nelle categorie riportate all’art. 12 del presente bando, ne faranno richiesta).
– Certificazione di conoscenza della lingua italiana di livello B2 (per i cittadini non italiani) o autocertificazione ai sensi del D.P.R. n. 445 del 2000 per i soli cittadini dell’Unione Europea del proprio livello di conoscenza della lingua italiana e dichiarazione di rendersi garante della propria capacità di seguire il Master (vale a dire, della capacità di leggere i materiali distribuiti per i moduli in autoformazione e di quella di comprendere i docenti nelle lezioni in modalità sincrona).
– Per gli studenti che presentino domanda e che sono iscritti a un dottorato di ricerca presso questo o altro Ateneo ai sensi dell’art. 13 allegare parere favorevole del Collegio docenti del dottorato
PER GLI STUDENTI STRANIERI CONSULTARE IL SEGUENTE LINK:
https://www.unisob.na.it/universita/dopolaurea/master/titoli_esteri.htm?vr=1
– Allegare alla domanda obbligatoriamente: Il titolo di studio e il transcript tradotti e legalizzati e la Dichiarazione di Valore (Per i soli titoli accademici rilasciati da Istituti di Paesi aderenti allo Spazio Europeo dell’Istruzione Superiore Bologna Process, la Dichiarazione di Valore può essere sostituita dal Diploma Supplement rilasciato dall’università competente e redatto secondo il modello della Commissione Europea)
NOTA BENE: I titoli di studio e i certificati (Diploma Supplement) devono essere legalizzati presso l’Ambasciata d’Italia allo scopo di garantirne l’autenticità. Se il Paese dove si è conseguito il titolo aderisce alla convenzione dell’Aja (1961), invece che richiedere la legalizzazione all’Ambasciata italiana può essere apposta sui documenti l’Apostille dall’autorità interna designata.
Nel caso in cui, dalla documentazione presentata on-line, risultino dichiarazioni false o mendaci rilevanti ai fini dell’immatricolazione, fermo restando le sanzioni penali di cui all’art. 76 del DPR n. 445 del 28/1/2000, il candidato decadrà automaticamente d’ufficio dal diritto d’immatricolazione. L’amministrazione può disporre in ogni momento, con provvedimento motivato, l’esclusione per difetto dei requisiti prescritti; tale provvedimento sarà notificato agli interessati tramite PEC.
Articolo 9 – Numero posti disponibili/selezione
L’ammissione al Corso avverrà a seguito di un colloquio motivazionale.
La selezione verrà effettuata da una Commissione nominata con Decreto Rettorale, che si esprimerà con giudizio insindacabile. La selezione sarà suddivisa in due fasi:
Fase 1 | Verifica di ammissibilità
Le domande di candidatura, pervenute entro il termine stabilito, saranno sottoposte alla verifica dei requisiti di ammissibilità.
Fase 2 | Valutazione tramite colloquio motivazionale
Per le domande ammissibili si procederà alla valutazione tramite colloquio motivazionale.
Entro 7 giorni dalla data dei colloqui motivazionali sarà pubblicato sul sito web di Ateneo l’elenco degli ammessi. Tale comunicazione ha valore di comunicazione ufficiale. Pertanto, i candidati non riceveranno alcuna notifica personale. Decorsi i termini, i candidati che non avranno perfezionato l’iscrizione saranno considerati rinunciatari
Gli ammessi potranno perfezionare l’iscrizione secondo le modalità e i tempi indicati nell’art. 11.
Art. 10 – Immatricolazione al master su posti rimasti disponibili
1. Alla scadenza delle procedure di immatricolazione, ai sensi del Regolamento di Ateneo dei Master Universitari e delle attività di Alta Formazione, nel caso che non sia stato coperto il numero massimo di posti previsti, sarà possibile accogliere, in ordine cronologico, istanze dirette di ammissione al corso previa verifica del possesso dei requisiti di accesso e della possibilità di recuperare le attività didattiche già erogate.
2. Per tutti coloro che presenteranno domanda di immatricolazione ai sensi del presente articolo non decadrà il diritto di accedere alle agevolazioni economiche previste eventualmente dal presente bando.
3. L’iscrizione tardiva prevede, all’atto dell’immatricolazione, la regolarizzazione in un’unica soluzione, delle rate già scadute.
Art. 11 – Procedura di immatricolazione
1. I candidati presenti nell’elenco degli ammessi e/o nella graduatoria di merito, dovranno, entro sette giorni dalla data di pubblicazione, perfezionare l’iscrizione attraverso la procedura di immatricolazione on line collegandosi all’indirizzo https://areaoperativa.unisob.na.it/, sul sito web www.unisob.na.it, con le stesse credenziali utilizzate in fase di domanda di partecipazione e seguendo le istruzioni disponibili a questo collegamento.
2. Decorsi i termini, i candidati che non avranno perfezionato l’iscrizione saranno considerati rinunciatari e, in caso di pubblicazione della graduatoria di merito, si procederà con lo scorrimento della stessa.
Art. 12 – Tasse, contributi e riduzioni economiche
1. La quota di partecipazione al Master è fissata in € 6.500,00 (+ tassa per il diritto allo studio*) e il pagamento dovrà essere effettuato in quattro rate scaricando i relativi avvisi di pagamento PagoPA dalla propria area riservata (seguire attentamente le istruzioni).
2. Le modalità di pagamento delle rate devono osservare il seguente calendario:
– 1^ rata: € 2.000,00 + tassa per il diritto allo studio all’atto dell’iscrizione;
– 2^ rata: € 1.500,00 entro febbraio 2027;
– 3^ rata: € 1.500,00 entro marzo 2027;
– 4^ rata: € 1.500,00 entro aprile 2027.
* Per la tassa per il diritto allo studio consultare la pagina a questo collegamento.
3. Il mancato pagamento delle tasse universitarie comporta il blocco immediato della carriera fino alla regolarizzazione della posizione amministrativa. Il mancato pagamento delle rate nei tempi disciplinati dal bando di ammissione comporta l’applicazione di una mora per ogni rata scaduta.
4. Riduzioni economiche per particolari categorie:
CATEGORIA 1. Per i soci ALSOB (Associazione Laureati Suor Orsola Benincasa) da almeno due anni continuativi è previsto uno sconto del 15% dell’intera quota, che sarà applicato sull’importo dell’ultima rata.
UNISOB Doppia iscrizione: raddoppia il tuo futuro con noi!
Con il progetto UNISOB Doppia iscrizione, Suor Orsola Benincasa ha immediatamente messo in atto le indicazioni del Ministero e adeguato le procedure di immatricolazione, facilitando chi intende approfittare della possibilità di effettuare la doppia iscrizione e regolamentando il riconoscimento di attività formative svolte in ciascuno dei due Corsi.
Di seguito le agevolazioni per il presente Master:
CATEGORIA 2. Per gli studenti attualmente iscritti a un corso di laurea triennale/magistrale presso UNISOB e/o presso un altro Ateneo, la quota di iscrizione al Master è ridotta ad € 5.900,00. Tale riduzione comporterà il pagamento delle prime tre rate e della rimodulazione della quarta rata entro le stesse scadenze indicate per la quota intera.
CATEGORIA 3. Per gli studenti iscritti ad un Master e/o TFA Sostegno presso l’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa, la quota di iscrizione al Master è ridotta ad € 5.900,00. Tale riduzione comporterà il pagamento delle prime tre rate e della rimodulazione della quarta rata entro le stesse scadenze indicate per la quota intera.
ISCRIZIONE ANTICIPATA 1
Coloro i quali presenteranno domanda di ammissione entro il 26 luglio 2026 avranno diritto ad una riduzione di € 1.000 sul costo totale del master. La riduzione verrà applicata sull’ultima rata.
ISCRIZIONE ANTICIPATA 2
Coloro i quali presenteranno domanda di ammissione entro il 15 settembre 2026 avranno diritto ad una riduzione di € 500,00 sul costo totale del master. La riduzione verrà applicata sull’ultima rata.
I partecipanti al suddetto master possono accedere al Prestito per merito di cui alla Convenzione con Intesa Sanpaolo. Per maggiori indicazioni collegarsi a questo collegamento. Le riduzioni economiche non sono cumulabili.
Art. 13 – Contemporanea iscrizione a due corsi di laurea
1. Dall’a.a. 2022/2023, ai sensi della legge n. 33 del 12 aprile 2022 e del D.M. n. 930 del 29 luglio 2022, è possibile iscriversi contemporaneamente a due corsi di studio.
2. È consentita la contemporanea iscrizione a:
– un corso di laurea, triennale o magistrale, e uno di master;
– due corsi di master, purché non si tratti dello stesso master;
– un corso di master e uno di specializzazione non medica;
– un corso di master e uno di specializzazione medica.
Anche se i corsi di specializzazione per il sostegno non rientrano tra i corsi di specializzazione è consentita la contemporanea iscrizione con un master, fermo restando quanto previsto dall’art. 3 del D.M. 930/2022.
3. Non è consentita la doppia iscrizione contemporanea a:
– un corso di dottorato di ricerca e uno di master;
4. Ai sensi dell’art. 22 Legge n. 240 del 30 dicembre 2010 e successiva nota esplicativa MIUR n. 583 dell’8 aprile 2011 non è consentita l’iscrizione a un Master per i titolari di assegno di ricerca.
Per maggiori informazioni consultare questo collegamento.
Art. 14 – Rinuncia agli studi
1. Lo studente che non intende esercitare i diritti derivanti dall’iscrizione ha la facoltà di rinunciare agli studi intrapresi.
2. La rinuncia agli studi va fatta collegandosi al seguente indirizzo: https://areaoperativa.unisob.na.it inoltrando istanza al Rettore.
3. La rinuncia sarà perfezionata previo pagamento di € 116,00 per sanzione amministrativa e imposta di bollo. La rinuncia sarà operativa dopo che gli Uffici di Segreteria Studenti avranno effettuato i controlli amministrativi sulla carriera.
4. La rinuncia è irrevocabile. In caso di nuova iscrizione allo stesso o ad altro corso di questo Ateneo o di altra Università, sarà impossibile reclamare benefici di tasse, esami o abbreviazioni di corso connessi con il precedente “Status” giuridico, abbandonato e quindi, giuridicamente inefficace.
Art. 15 – Crediti e attestazione finale
- Al termine del Corso, i candidati in regola con gli aspetti formali e sostanziali (tasse, documentazione, frequenza, verifiche in itinere, ecc.) dovranno sostenere una prova di esame basata sulla discussione di un elaborato inerente alle tematiche trattate nel Corso e/o relativo alle proprie esperienze di stage/tirocinio.
- A coloro i quali supereranno l’esame finale verrà rilasciato il titolo universitario di Master di I livello in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia – digital marketing ed Ai edition e saranno attribuiti 60 CFU.
- il titolo universitario di Master di II Livello in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia – digital marketing ed Ai edition, con il rilascio di 60 CFU (se in possesso di laurea specialistica/magistrale o quadriennale di vecchio ordinamento):
- Ai diplomati sarà invece rilasciato un attestato di Perfezionamento e Aggiornamento Professionale in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia – digital marketing ed Ai edition ai sensi dell’art. 6 Lettera C della Legge 341/90, senza il rilascio di CFU.
La prova finale sarà valutata in centodecimi per gli studenti che conseguiranno il titolo di Master.
Art. 16 – Accesso agli atti – Responsabile del procedimento
1. Ai candidati è garantito il diritto di accesso alla documentazione inerente il procedimento, a norma della vigente normativa. Tale diritto potrà essere esercitato secondo le modalità stabilite dal Regolamento di Ateneo.
2. Il Responsabile di ogni adempimento inerente il procedimento di cui al presente bando è
Area Gestione Didattica dopo Laurea e Alta Formazione
Dott.ssa Donata Brunetti
e-mail: visualizza l’indirizzo
pec: visualizza l’indirizzo
Napoli,
Il Rettore
Prof. Lucio d’Alessandro
Per informazioni:
Amministrative (tasse, immatricolazioni, procedure, ecc…):
social.network@unisob.na.it – 0812522424
Didattiche:
dott. Quirino Picone
tel. 3498506465 / 0812522424 e-mail


