Sonia Lorigliola
Laureata in Lingue e Letterature Straniere per il Turismo Culturale presso l'Università degli Studi di Trieste. Sono un'appassionata di musica e ho lavorato nell'organizzazione di eventi ma da sempre nutro un profondo amore per tutto ciò che è food and beverage nazionale ed internazionale. Attualmente frequento il Master di primo livello in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia.
Champagne per brindare a un incontro
Qual è il modo migliore per concludere in bellezza queste tre settimane di Laboratori Sensoriali alla Città del Gusto di Napoli? Beh brindare con uno Champagne Dom Pérignon Vintage2000.
E’ proprio lui, colore giallo dorato,...
Passione Carne
Lo Chef Daniele Roviezzo del Rovy Ristorante di Montesarchio (BN) quest’oggi ha tenuto la terza lezione dei Laboratori Sensoriali alla Città del gusto di Nola presentandoci il vasto mondo della carne. Questo alimento ha...
La Strategia d’attacco: Marketing!
Oggi sono volte al termine due giornate importanti per il nostro percorso formativo, e dense di nuove conoscenze preziose a noi del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia. Il dott. Luciano Iollo, imprenditore e marketer...
La Ribolla Gialla diventa “Aceto”, un’eccellenza friulana!
Aceto? Perchè usarlo solo per condire l'insalata? Josko Sirk infatti non la pensava così e la sua passione l'ha portato a creare un prodotto unico nel suo genere. Pensiamo solamente che in Italia esistono...