Valentina Curcio
La zucca: un ortaggio iconico e versatile
Con l'arrivo dell'autunno, la zucca emerge come uno degli ortaggi più utilizzati e versatili. Grazie al suo aspetto, la forma caratteristica e al suo colore vivace possiamo fermamente affermare che sia anche tra gli...
Il Fungo porcino: protagonista nei piatti e nelle sagre autunnali
L'arrivo dell'autunno coincide con il saluto all'estate, al caldo e ai bei piatti freschi gustati in riva al mare. In compenso questa stagione dal clima sempre più incerto ed imprevedibile che come Caronte ci...