Francesca Spadaro
“Dimmi ciò che mangi e ti dirò chi sei”
L'Aforisma (IV) di A. Brillant-Sàvarin sostiene l'esistenza di un profondo intreccio tra psiche e cibo, non del tutto conoscibile e penetrabile. Un intreccio di sensi e piaceri che io, appassionata di cucina Laureata in Psicologia, psicologa che studia “Comunicazione dell’Enogastronomia” voglio assaggiare, conoscere e raccontare...
