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Dilio Claudio Donnini

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Amo raccontare storie...
asparago verde

L’asparago verde di Capitanata: un prodotto “made in Foggia” che piace in tutto il...

Non tutti lo sanno, ma la “Capitanata”, come era un tempo chiamata la provincia di Foggia, produce circa il 95 per cento della produzione regionale di asparago verde. Una coltivazione che raggiunge i 100mila...

Nero (ma non di rabbia)

UNA VOLTA PROVATO IL MAIALE NERO CASERTANO, E' DAVVERO DIFFICILE TORNARE INDIETRO... Baciata dal verde delle alture del matese, Faicchio sorge alle pendici dell'appennino sannita, in provincia di Benevento. Proprio quella “Campania felix” che ha dato, forse,...