Scalata su Monte Everest e la dieta dell’alpinista sulla montagna più alte del mondo, con una elevazione di oltre 8.800 metri.
La scalata del Monte Everest e la dieta dell’alpinista sono una sfida estrema che richiede una preparazione fisica e mentale intensa. Un’adeguata alimentazione è fondamentale per raggiungere l’obiettivo.
Gli alpinisti che si preparano per un’impresa del genere devono seguire una dieta equilibrata e ben pianificata, per fornire al loro corpo l’energia e i nutrienti necessari per affrontare l’altitudine estrema e le difficoltà dell’ambiente alpino.
Consumo di calorie nella dieta dell’alpinista:
Il consumo di calorie è fondamentale per gli alpinisti che si preparano a scalare l’Everest. In media, un uomo adulto brucia circa 2.500/3.000 calorie al giorno in condizioni normali.
Tuttavia, a causa delle condizioni climatiche estreme e dell’attività fisica elevata richiesta dalla scalata, gli alpinisti hanno bisogno di un apporto calorico maggiore, di circa 5.000/6.000 calorie al giorno.
La dieta:
La dieta di un alpinista professionale al Everest deve essere ricca di carboidrati, proteine e grass buoni, in modo da fornire al corpo l’energia necessaria per affrontare le condizioni estreme dell’alta quota.
I carboidrati hanno una priorità maggiore rispetto alle proteine e ai grassi buoni perché forniscono al corpo l’energia di cui ha bisogno per sostenere l’attività fisica estenuante.
Inoltre, devono prestare attenzione all’apporto calorico, poiché il corpo brucia molte calorie a causa delle basse temperature e della difficoltà dell’attività fisica.
Carboidrati:
Gli alpinisti dovrebbero consumare fonti di carboidrati complessi come cereali integrali, pasta, riso, pane, frutta e verdura.
Proteine:
Le fonti di proteine, come carni magre, pesce e uova, sono anche importanti per costruire e riparare i tessuti muscolari e mantenere il sistema immunitario attivo.
Grassi buoni:
I grassi buoni, come quelli contenuti negli oli, nelle noci e negli avocado, forniscono energia e aiutano il corpo a assorbire le vitamine e i minerali essenziali.
Integratori vitaminici e minerali:
Per completare la dieta, gli alpinisti professionisti al Everest assumono integratori vitaminici e minerali, come vitamina C e ferro, per mantenere il corpo sano e resistente agli effetti dello stress causati dall’altitudine.
Uno degli elementi più importanti della dieta degli alpinisti professionisti al Everest è l’acqua. Durante la scalata, l’organismo ha bisogno di un’adeguata idratazione per mantenere il sistema immunitario attivo e favorire la digestione.
L’acqua:
L’acqua è anche essenziale per mantenere la pelle e le vie respiratorie idratate, essenziali per affrontare le basse temperature delle alte quote.
Tuttavia, la dieta degli alpinisti professionisti al Everest non è solo about cibi sani e nutrienti. Gli atleti devono anche prestare attenzione alla quantità di cibo che assumono e all’ora dei pasti.
Le quantità devono essere moderate in quanto il digiuno prolungato durante la scalata può portare a perdita di peso, debolezza e stanchezza.
Inoltre, il momento dei pasti diventa un’importante leva dello stress per questi atleti. Per scalare l’Everest ci vogliono molte ore e addirittura giorni consecutivi.
In questa situazione gli alpinisti professionisti devono essere in grado di gestire la loro dieta in modo da fornire al corpo energia sufficiente. Durante il tempo necessario a scalare la montagna.
Conclusione:
In conclusione, la dieta di un alpinista professionale al Everest è altamente specializzata e deve fornire l’energia, i nutrienti e l’idratazione necessari per affrontare la sfida dell’alta quota.
Gli integratori vitaminici e minerali, l’idratazione e la concentrazione sulle quantità di cibo durante il pasto sono anch’essi fattori determinanti per la prestazione fisica e mentale.
by Jose Antonio Del Rivero Yaniz
