Tag: vino
Visita Guidata del Master: I Vitigni Flegrei – Cantine Babbo
Cantine Babbo apre le porte ai giovani studenti del master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia.
I Campi Flegrei hanno ottenuto la classificazione DOC (D'Origine Controllata) nel 1994 e la produzione vinicola si estende su sette comuni:...
Francesco & Salvatore Salvo: l’Arte di nobilitare la tradizione
Da San Giorgio a Cremano alla Riviera di Chiaia, i fratelli Francesco e Salvatore Salvo giungono a Napoli in grande stile e noi studenti del Master in Comunicazione Enogastronomica siamo andati a trovarli in compagnia...
VitignoItalia 2019 – Il Salone dei Vini e dei Territori
Giunge alla XV edizione VitignoItalia, la più importante manifestazione enologica del Sud Italia. A fare da sfondo alla kermesse, che avrà luogo da domenica 19 a martedì 21 maggio 2019, sarà ancora una volta...
Cinegustologia: L’Atto per una Bisbetica Domata
Metti una fredda sera d' inverno ed un amico con pene d'amore che ti chiama.
"Che facciamo stasera? non mi va di rimanere a casa" "Beh! Potremmo andare in enoteca..."
Non c'è niente di meglio che...
In compagnia del Panificio Rescigno all’Anteprima Fiere Vino 2019
Anteprima Fiere Vino 2019 Gambero Rosso, organizzata dalla Città del Gusto di Napoli: tanti protagonisti sulla Terrazza dell'Hotel Royal Continental, non solo vino. Il Panificio Pasticceria Antonio Rescigno ha accompagnato la degustazione del vino...
Il viaggio del vino: dal monte Ararat alla Cina
Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla. (Edoardo VII 1841 – 1910)
Al Vino
Nobile vino, nettare degli Dei, le tue origini risalgono a un tempo...
La seconda vita del Lambrusco: da Coca Cola italiana a vino di pregio
Lo beveva Virgilio più di duemila anni fa. Catone, Varrone e Plinio il Vecchio ne tessevano le lodi. Il Lambrusco, vino italiano largamente prodotto in Emilia Romagna e nella Lombardia orientale, ha messo d'accordo,...
Il cibo ed il nostro rapporto con l’altro: da Polifemo ad Obama
Un italiano ed un americano vanno a cena fuori, quando uno dei due comincia a parlare in latino…
Non è l’incipit di una barzelletta, ma di un evento che risale al 18 ottobre 2016, quando...
Unisob e Gambero Rosso insieme per la Tua formazione. Iscriviti al Master in Comunicazione...
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L'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa in sinergia con il Gambero Rosso (il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato) e Città del Gusto Napoli per la IX...
IX Edizione del Master a.a. 2018/2019: Web Content Edition
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La IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia si concentrerà soprattutto sull'evoluzione e la crescita dei mercati on line. Nel programma di questa edizione, denominata web content edition, saranno affrontati case studies...