Venerdì 19 giugno 2026 alla Stazione Marittima di Napoli: Rotte Mediterranee, l’evento Gambero Rosso con degustazioni, masterclass, premiazioni e il Magnum Party.
Il 19 giugno 2026 Napoli diventa la capitale del Mediterraneo enogastronomico. Alla Stazione Marittima, il Gambero Rosso organizza Rotte Mediterranee, una giornata interamente dedicata alla cultura, ai sapori e alle identità del bacino mediterraneo, tra presentazioni di guide, masterclass esclusive, degustazioni e una grande festa finale.
Un evento imperdibile per appassionati, professionisti del settore, giornalisti e operatori del food and beverage.
Cos’è Rotte Mediterranee e qual è la sua visione
Rotte Mediterranee nasce da un manifesto preciso: il Mediterraneo come intreccio di popoli, lingue, commerci e migrazioni che ha trasformato il mare in uno spazio di scambio continuo. Ulivi, vigne, cereali, pesci, erbe spontanee, costituiscono una biodiversità agricola e culturale unica al mondo, che l’evento celebra e difende attraverso cibo, vino, cultura e tanto altro.
Il programma: quali sono gli appuntamenti
Mattina
Premiazioni e presentazioni guide (ore 11:00–13:30)
Apertura riservata a stampa, sponsor e operatori del settore con la premiazione delle Guide “I migliori Oli d’Italia 2026/2027” e “I migliori Panifici d’Italia 2027”, oltre alla presentazione delle nuove Guide Digitali del Gambero Rosso. A condurre: Lorenzo Ruggeri, Annalisa Zordan e Indra Galbo.
Pomeriggio
Light Lunch e premiazione Gelaterie (ore 13:30 – 15:30)
Light lunch di un’ora con banchi d’assaggio dei produttori premiati, a seguire alle 14:30 la premiazione della Guida “Le migliori Gelaterie d’Italia 2027”, con Lorenzo Ruggeri e Pina Sozio.
Tavola Rotonda | Dieta Mediterranea: miti e falsi miti (ore 15:45 – 17:00)
Un approfondimento sul manifesto programmatico dell’evento, con un panel di ospiti d’eccezione: lo chef di mare Gianfranco Pascucci, la panificatrice Sara Bonamini, lo chef e ricercatore Marco Ambrosino (nato a Procida, voce della nuova cucina mediterranea contemporanea), il biologo marino Silvestro Greco, il vignaiolo delle Isole Eolie Nino Caravaglio, il pizzaiolo e fondatore di 50 Kalò Ciro Salvo, il F&B Manager del Royal Continental di Napoli Francesco Verde e il professore Quirino Picone, coordinatore didattico del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia dell’Università Suor Orsola Benincasa e docente Gambero Rosso Academy.
Due Masterclass esclusive (ore 16:00 – 18:30)
- “Racconti di luce e vento dal respiro Mediterraneo” con i vini di Cantine Fina: un percorso attraverso le diverse anime della Sicilia, dai bianchi salmastri ai rossi mediterranei. (ore 16:00 – 17:00 | €30)
- “Mar Sale: il Mediterraneo nel bicchiere visto dallo Stagnone” con i vini di Cantine Birgi – Feudo Stagnone: un viaggio nel vino siciliano tra identità, territorio e salsedine. (ore 17:30 – 18:30 | €30)
Il biglietto delle masterclass include l’accesso alla Grande Degustazione.
Grande Degustazione e Magnum Party (ore 16:30 – 20:00)
Il cuore pubblico dell’evento si racchiuderà in un viaggio sensoriale attraverso i sapori mediterranei con pane, olio extravergine, pomodoro, conserve di pesce, formaggi, specialità artigianali e grandi vini, con i produttori presenti in sala. A chiudere, il Magnum Party del Gambero Rosso brindisi e convivialità proprio affacciati sul nostro Mediterraneo. (€15)
Come partecipare e acquistare i biglietti
I biglietti non saranno in vendita il giorno dell’evento: è necessario acquistarli in anticipo.
Grande Degustazione + Magnum Party — €15
Masterclass Cantine Fina — €30
Masterclass Cantine Birgi — €30
Giornalisti e operatori del settore possono richiedere l’accredito gratuito direttamente su gamberorosso.it/rotte-mediterranee-2026
Rotte Mediterranee è anche l’evento che apre ufficialmente le attività collegate alla XV edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia dell’Università Suor Orsola Benincasa, di cui il Gambero Rosso è partner. Un’occasione in più per chi vuole conoscere da vicino il mondo in cui il master forma i suoi professionisti.
Napoli, 19 giugno 2026. Stazione Marittima. Il Mediterraneo ti aspetta.
Scopri tutte le informazioni alla pagina ufficiale dell’evento: gamberorosso.it/rotte-mediterranee-2026.
