Tag: food
Fumetti e Enogastronomia: Un Viaggio Tra Storie illustrate e Sapori
Fumetti e Enogastronomia: Un Viaggio Tra Storie illustrate e Sapori
Il legame tra cibo e fumetti è sempre stato presente. I bambini hanno appreso la preparazione dei cibi non solo osservando le mamme e le...
Crumbl Cookies: il fenomeno americano che ha conquistato l’Italia
Negli ultimi anni, un nuovo tipo di biscotto ha conquistato i palati di tutto il mondo: i Crumbl Cookies. Più grandi, più morbidi e più ricchi di ingredienti rispetto ai tradizionali cookies americani, i...
Comfort food: perché si trova conforto nel cibo
Comfort food: perché si trova conforto nel cibo
Ognuno di noi ha un cibo preferito, capace di far sorridere, deliziare, tornare alla mente dei ricordi particolarmente belli. Che sia una fetta di pane col sugo,...
Piperna: l’ingrediente segreto dietro le prelibatezze ischitane
Paese che vai erba che trovi...Forse il proverbio non recita esattamente così, ma se parliamo di piperna non possiamo che pensare al legame stretto con l'isola di Ischia. Si, perchè questa particolarissima pianta aromatica...
I Kiwi: un’esplosione di gusto e benessere
Origine e caratteristiche
Con l’arrivo del mese di novembre, arrivano sulle nostre tavole tante gustose novità. Uno dei protagonisti indiscussi è sicuramente il kiwi. Originario della Cina, deve il suo nome ad un animale simbolo...
L’ intelligenza artificiale e il food
L' intelligenza artificiale e il food
L'intelligenza Artificiale sta pian piano rivoluzionando il mondo del food e dell'alimentazione, offrendo soluzioni sempre più personalizzate rivolte alle necessità e ai bisogni dei clienti.
Nel mondo del food, della...
Tapas vs antipasti: una sfida tra sapori e tradizioni mediterranee
Quando si parla di cucina mediterranea, due delle tradizioni culinarie più celebrate sono senza dubbio quella spagnola e quella italiana. Entrambe raccontano storie di culture, ingredienti e convivialità. Due cucine molto diverse tra loro,...
Street Food: nascita ed evoluzione
Street Food: nascita ed evoluzione
Con le parole Street Food (cibo da strada) possiamo intendere il cibo già pronto che si può mangiare con le dita, per strada, senza bisogno di posate.
Il cibo di strada, ...
La zucca: un ortaggio iconico e versatile
Con l'arrivo dell'autunno, la zucca emerge come uno degli ortaggi più utilizzati e versatili. Grazie al suo aspetto, la forma caratteristica e al suo colore vivace possiamo fermamente affermare che sia anche tra gli...
Sagre in Campania: gli Eventi da non perdere!
L’autunno: l’aria frizzantina, le foglie che cadono, il paesaggio che si tinge delle calde tinte del giallo e dell’arancio…e tanto, tanto cibo! È infatti, proprio nei mesi di ottobre e novembre, che vengono organizzate...