Tag: enogastronomia
“Eccellenze Campane”: è tutto più buono
Quante volte siamo stati testimoni dell'infelice associazione di idee #Campania = #Terradeifuochi?
Siamo sicuri che le eccellenze della nostra Regione, la Campania Felix che i romani tanto amavano, siano solo veleni, scorie e malattie tumorali?
Forse...
Parmigiana di zucchine
Visto che la fine dell'estate ormai è arrivata vi propongo un'ultima prelibata ricetta estiva, per poterci deliziare ancora un pò.
La Parmigiana di zucchine al sugo
Ingredienti:
2kg di zucchine, salsa al pomodoro, 350gr di mozzarella, 100gr...