Tag: enogastronomia
Hai sempre voluto lavorare nel mondo dell’enogastronomia? Iscriviti al Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia.
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Lavorare nel mondo dell'enogastronomia rappresenta un'opportunità unica ed affascinante. Con il Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia, nato da una collaborazione tra l'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa e il Gambero Rosso, ci si...
Unisob e Gambero Rosso insieme per la Tua formazione. Iscriviti al Master in Comunicazione...
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L'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa in sinergia con il Gambero Rosso (il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato) e Città del Gusto Napoli per la IX...
Vuoi lavorare nel mondo del Food & Beverage? Iscriviti al Master in Comunicazione Multimediale...
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La IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia sta per partire. Si tratta di un percorso altamente formativo, caratterizzato da una didattica multidisciplinare e dinamica. Un grande filo conduttore, l'enogastronomia, sarà il...
IX Edizione del Master a.a. 2018/2019: Web Content Edition
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La IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia si concentrerà soprattutto sull'evoluzione e la crescita dei mercati on line. Nel programma di questa edizione, denominata web content edition, saranno affrontati case studies...
Al via la IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia
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Il Master nasce da una sinergia tra l'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa, il Gambero Rosso (il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato) e la Città...
Maiestas, Rosolio
Il Rosolio è una bevanda alcolica largamente diffusa in tutto il territorio ed ottenuta grazie all'infusione in alcol di petali di rosa. Si utilizza il Rosolio anche per la preparazione di altri liquori.
Nel corso...
L’ascesa del turismo enogastronomico e la creazione di Foody
Uno dei settori maggiormente in ascesa è il turismo enogastronomico. Infatti, molti soggetti (italiani o straniere) scelgono una determinata destinazione anche in base alla cucina locale, per esempio chi va in Spagna non ci va...
La famiglia Varnelli.Quattro generazioni di distillati
Conservare gli antichi profumi della tradizione pur essendo un azienda leader nel settore della distilleria non è da tutti. La Distilleria Varnelli ci è riuscita. Nata nel 1868 a Pievebovigliana, nell’entroterra marchigiana, dalle competenze erboristiche di...
Il Gazpacho di Pedro Almodóvar
“Pomodoro, cetriolo, peperone, cipolla, una punta d'aglio, olio, sale, aceto, pane secco e acqua. Il segreto è mescolare bene." Così Pepa (Carmen Maura), protagonista del film “Donne sull’orlo di una crisi di nervi” di...
Ironia, convivialità ed esperienza: la Libertà nei piatti di Identità Golose 2016
Un nido d’ape di trippa che ricorda un lussuoso portagioielli, gustoso ed inaspettato incontro tra povertà e ricchezza, nobiltà e intelligenza, il piatto copertina dell’ edizione di Identità Golose dedicata alla forza della libertà,...