Tag: Homo dieteticus
Marino Niola: “Più che sulla bilancia il cibo pesa sulla coscienza”
Vegetariani, vegani, crudisti, sushisti, nogluten, carnivori, tutto fuorché onnivori. Sono solo alcune delle varie “diete” che escludono uno o più categorie di alimenti, ormai la vita delle persone la si può classificare in tribù...