Tag: comunicazione enogastronomica
La Dieta come farmaco
L'etimologia della parola dieta è da ricondursi al greco δίαιτα (diaita) ovvero abitudine, modo di vivere, dimora ma anche cabina della nave. Questo significato potrebbe stranire i molti ma i marinai, attraverso il timone...
Pizza napoletana: la fedeltà di Gaetano Genovesi
Se sei in cerca di una pizza napoletana che segue i canoni della tradizione, La pizzeria Gaetano Genovesi, a Posillipo (Na) è il luogo ideale.
Sottile, cornicione alto, ricca di ottimi ingredienti, la pizza di...
Essere consulenti globali
“Facciamo un passo in avanti e vediamo come funziona la realtà…”
Inizia così la lezione di Ilaria Legato, consulente per la ristorazione, laureta in sociologia della comunicazione, master in relazioni pubbliche e una specilizzazione in...
Chi prova passione trova un tesoro
Ci sono tanti modi per guardare al cibo e se apriamo bene gli occhi possiamo renderci conto della differenza che passa tra un prodotto industriale ed uno artigianale o semplicemente tra chi si limita...
LEZIONE DEL GIORNO | Gestione dell’ufficio stampa: la comunicazione con i media nel settore...
http://www.wineandthecity.it/
Oggi i ragazzi della terza edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia sono a lezione con Donatella Bernabò Silorata, giornalista e inventrice del format WINE & THE CITY, in scena ogni anno a Napoli...