Oggi Marco Pietrosante, docente da più di sei anni al Corso di progettazione del prodotto, analisi del design dei sistemi relativi al mondo del food e del social design dell'Istituto Europeo di Design (IED), coinvolgerà gli studenti in una...
Chiusi i moduli di storia e antropologia della gastronomia e di teorie e tecniche della comunicazione e della pubblicità, inizia oggi il modulo di marketing management con la lezione del dott. Luciano Iollo. L'imprenditore partenopeo guida da anni la...
Grazie alla disponibilità di Enzo Coccia, proprietario e gestore della sua PIZZARIA LA NOTIZIA, oggi gli studenti fanno tappa in una delle migliori pizzerie di Napoli (e non solo). Dopo la lezione frontale sulla storia della pizza, la scelta...
http://www.wineandthecity.it/
Oggi i ragazzi della terza edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia sono a lezione con Donatella Bernabò Silorata, giornalista e inventrice del format WINE & THE CITY, in scena ogni anno a Napoli in occasione dell'evento Vitigno Italia.
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