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Mangiare con gli occhi: il potere delle immagini e la fame visiva
Era Apicio, il gourmand romano del I secolo che ha coniato la frase <<Mangiamo prima con i nostri occhi>>. Mangiare con gli occhi è un'espressione d'uso comune che, solitamente, si riferisce all'attività di guardare...
Food Influencer Marketing: di che si tratta?
Il food influencer marketing è un tipo di strategia di comunicazione che fa leva sulle persone “influenti” nell'ambito dell'enogastronomia. Non è certo una gran novità, ti starai dicendo. Sono ormai decenni che le aziende...