Tag: Campania
Se a Sud c’è Marianna Vitale
A Sud c’è una donna. E’ napoletana. E’ cuoca. E’ tanto pacata quanto è la sua giovane determinazione. Si chiama Marianna Vitale: una a cui piace che si dicano le cose per quello che...
“Eccellenze Campane”: è tutto più buono
Quante volte siamo stati testimoni dell'infelice associazione di idee #Campania = #Terradeifuochi?
Siamo sicuri che le eccellenze della nostra Regione, la Campania Felix che i romani tanto amavano, siano solo veleni, scorie e malattie tumorali?
Forse...
Terra dei Fuochi: Eccellenze Campane a rischio
Da diversi mesi oramai a bruciare non sono solo i rifiuti riversati nelle aree della cosiddetta Terra dei Fuochi, ma anche tutto ciò che di buono in Campania c’è. Mozzarella di Bufala, frutta, verdura...
Pomodorino del Piennolo, uno dei prodotti più antichi della Campania
Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana, raggruppa vecchie cultivar e biotipi locali accomunati da caratteristiche morfologiche e qualitative più o meno simili.
Le denominazioni sono...