Tag: Baccalà
La vera storia di come il baccalà è arrivato in Italia dai mari del...
Vi siete mai chiesti perché, con i nostri mari ricchi della migliore varietà di pesce, abbiamo iniziato a consumare baccalà e stoccafisso provenienti dal Nord Europa?
Storia del baccalà
Sembra che la diffusione del merluzzo secco...