Home Tags Identità Golose

Tag: Identità Golose

Omaggio Alain Ducasse Identità Golose Milano 2019

Secondo giorno di Identità Golose Milano: l’omaggio ad Alain Ducasse

Oggi 24 marzo 2019 la gastronomia d'eccellenza si è data appuntamento a Milano. Nomi del calibro di Andrea Berton, Carlo Cracco, Davide Oldani e Massimo Bottura si sono infatti riuniti in occasione di Identità...
chicco di caffè arabica

Unisob e Gambero Rosso insieme per la Tua formazione. Iscriviti al Master in Comunicazione...

ISCRIVITI QUI  L'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa in sinergia con il Gambero Rosso (il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato) e Città del Gusto Napoli per la IX...
fragole

Vuoi lavorare nel mondo del Food & Beverage? Iscriviti al Master in Comunicazione Multimediale...

ISCRIVITI QUI La IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia sta per partire. Si tratta di un percorso altamente formativo, caratterizzato da una didattica multidisciplinare e dinamica. Un grande filo conduttore, l'enogastronomia, sarà il...
uva fragola

IX Edizione del Master a.a. 2018/2019: Web Content Edition

ISCRIVITI QUI La IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia si concentrerà soprattutto sull'evoluzione e la crescita dei mercati on line. Nel programma di questa edizione, denominata web content edition, saranno affrontati case studies...
Identità Golose - Riccardo Uleri, Longino & Cardenal, Master Enogastronomia

A Identità Golose con Longino & Cardenal

Identità Golose è la mecca della gastronomia, tappa obbligatoria per gli addetti ai lavori e appuntamento imperdibile per gli appassionati. È in questo straordinario contesto che facciamo la conoscenza di Riccardo Uleri, amministratore unico della...
Antonia Klugmann

La ragazza nel bosco, Antonia Klugmann

Chiudete un attimo gli occhi. Provate a immaginare una ragazza di venticinque anni che lascia l'università per fare tutt'altro, per inseguire il suo sogno. Poi il vuoto. Il silenzio di un incidente in auto...
cioccolato sud america

Una dolce sfida a Identità Golose 2018

Il popolo Maya lo chiamava "bevanda degli dei", gli Aztechi lo usavano come moneta, le Università americane più illustri pensano che allunghi la vita. Protagonista già dai tempi antichi, il cioccolato da sempre è...
identità golose

Identità golose 2018: Il Fattore Umano

Dal prossimo 3 al 5 marzo, presso il centro Congressi in via Gattamelata a Milano (quartiere Portello),  si terrà a Milano il congresso di alta cucina Identità Golose 2018. Nell'epoca in cui viviamo siamo più abituati a...
marianna vitale

La cucina del “SUD” a Identità Golose: la chef Marianna Vitale

Marianna è un habitué dell'evento Identità Golose di scena al Mi.Co. il centro congressi di Milano, la kermesse che quest'anno si terrà dal 3 al 5 Marzo e la vedrà impegnata in uno speech in...

L’eccellenza del cioccolato Valrhona a Identità Golose

Il savoir-faire e la continua ricerca di eccellenza sono gli elementi che contraddistinguono l’azienda Valrhona. L'offerta ai professionisti è di materie prime di alta qualità, con cui potersi distinguere nella produzione di cioccolato, pasticceria...