fbpx
Home Authors Posts by Michela Montano

Michela Montano

3 POSTS 0 COMMENTS

Identità Golose 2017: il grande viaggio della cucina italiana raccontato dai suoi protagonisti

La forza della libertà: il viaggio. E’ stato questo il tema di Identità Golose 2017, prestigioso congresso italiano di cucina d’autore, tenutosi a Milano dal 4 al 6 marzo. Nato nel 2005 da un’idea di...

Moreno Cedroni e Flavio Angiolillo: il matrimonio tra cucina e mixology sotto il segno...

  Gustare un piatto da ristorante stellato sorseggiando un cocktail all’avanguardia oggi si può. Una dimostrazione di questa nuova frontiera enogastronomica si è avuta domenica in occasione della tredicesima edizione del grande congresso di cucina...

“Peso Forma – Strumenti e metodologie alternative”

E’ stato presentato venerdì 17 febbraio presso l’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli il libro “Peso forma – strumenti e metodologie alternative” edito da Areablu,  frutto della collaborazione tra gli autori Francesco Nardi (medico...