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Identità Golose: Il programma in poche righe

Dall' 8 al 10 Febbraio ritorna a Milano Identità Golose, l'evento continua ad insistere su un tema oggi sempre più associato alla grande cucina, il benessere, tanto da dedicargli la sala auditorium per le...
Tavola imbandita

Servizio di sala: l’altra metà del cielo

Non solo attività culinarie per noi ragazzi del Master! Questa volta abbiamo avuto a che fare con "l'altra metà del cielo": il servizio di sala! Si perchè in ambito ristorativo, di certo conta quello che...