Tag: carlo cracco
Secondo giorno di Identità Golose Milano: l’omaggio ad Alain Ducasse
Oggi 24 marzo 2019 la gastronomia d'eccellenza si è data appuntamento a Milano. Nomi del calibro di Andrea Berton, Carlo Cracco, Davide Oldani e Massimo Bottura si sono infatti riuniti in occasione di Identità...
Le Stelle italiane
Lo scorso 16 Novembre al Teatro Regio di Parma è stata presentata la 63esima Guida Michelin.
Un bel traguardo per il nostro Paese che si posiziona secondo al mondo per numero di stellati con 356 ristoranti, rispetto ai 343 dell'edizione...
Il giapponismo vegetale di Enrico Crippa
Nei 2400 secondi che spettavano ad Enrico Crippa, nella sala Auditorium del MiCo di Milano che ha ospitato il convegno di Identità Golose 2015, è passato un uragano. Si è trattato, però, di un...