Tag: Giulio Coppola
«Cenando sotto un cielo “diverso”» al castello medioevale di Lettere
Mozzarella in carrozza con origano e pomodoro servita su una salsa di acciughe e panna acida. È il piatto che Giulio Coppola, chef de «La Galleria» a Gragnano, proporrà il 28 settembre in occasione...