Tag Archive: Vini d’Italia

I Vini dell’anno

  8 months ago     431 Views     Leave your thoughts  

Ecco i vini che quest'anno si sono aggiudicati i Premi Speciali all'interno della Guida Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso Si chiama Marcalberto, come la fusione dei nomi dei figli Marco e Alberto, il vino che si è aggiudicato il Premio Bollicina dell'Anno,  frutto di 5 ettari di vigne, tra Calosso, Loazzolo e Santo Stefano Belbo. E' un Extra Brut Millesimo2Mila12 con un bel colore paglierino scarico e brillante, e un perlage  elegante, frutto di ben 40 mesi di maturazione sui lieviti. Il profumo è complesso e vitale, sulle note di piccoli frutti rossi e di mela golden si innestano delicate…

View More

Il primato della guida “Vini d’Italia”

  3 years ago     1166 Views     Leave your thoughts  

Paolo Zaccaria, laureato in filosofia, ricercatore per 11 anni a Bruxelles; dal 2001 con Gambero Rosso, per il quale cura la guida dei vini. Ecco un tema affrontato durante la lezione di editoria enogastronomica. Il mondo dell’editoria italiana ha avuto, da sempre, uno scarso interesse nella pubblicazione di libri e guide che facessero riferimento al mondo enogastronomico.  Pochi sono stati gli esempi italiani che ci hanno raccontato questo settore,  caso isolato è il “Ghiottone errante” di Paolo Monelli del 1935. Il  vuoto di pubblicazioni nel settore dell’enologia italiana…

View More

Francesco Dammicco ci presenta il Gambero Rosso.

  3 years ago     1937 Views     Leave your thoughts  

Di fondamentale importanza la lezione tenuta da Francesco Dammicco, direttore commerciale del Gambero Rosso. Poche ma intense ore durante le quali ci ha guidato nel lungo viaggio alla scoperta della nascita e dell'evoluzione di quella che è la "nostra" azienda, leader nel settore enogastronomico. Un discorso puntuale quello con cui Francesco ha tracciato la storia dell'azienda partendo dalle origini. Era il 1986 quando il Gambero Rosso nacque da un'intuizione di Stefano Bonilli. Il percorso verso l'affermazione è stato molto difficile. Ci basti pensare che inizialmente la rivista del Gambero Rosso era un'appendice de il Manifesto, ma anche grazie a questa collaborazione essa diviene in breve tempo conosciuta.…

View More