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Artigianalità e passione per il vino: abbiamo incontrato “Agnanum”

  6 months ago     12880 Views     Leave your thoughts  

Dalla conoscenza di un territorio si possono spiegare buona parte delle caratteristiche di gusto e profumi di un vino. È stato questo uno degli insegnamenti appresi durante la visita nell'azienda agricola Agnanum. Il proprietario e vignaiolo Raffaele Moccia, ci ha accolto nella sua vigna circondata dal rigoglioso paesaggio dei Campi Flegrei e, con calma disponibilità, ha spiegato tutto il lavoro che c'è dietro ad alcuni fra i più conosciuti vini della Campania. "Il nostro dovere è rispettare e portare avanti il lavoro di quelli che ci hanno preceduto", si concentra in queste parole di Raffaele l'importanza di portare avanti un…

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