Tag Archive: università

“Risparmiare sul cibo è da folli”. Licia Granello incontra l’Università

  7 months ago     903 Views     Leave your thoughts  

"La tv la guardo poco, se non per il calcio": in queste poche battute, la personalità dinamica di una docente che, vi assicuriamo, ha fatto la cronista sportiva. Lei è Licia Granello, la giornalista che per diversi anni ha curato la rubrica Sapori del giornale Repubblica e che, dallo scorso dicembre, continua il suo lavoro di penna gastronomica per l'inserto RFood dello storico quotidiano. Ieri ha tenuto una lezione con gli allievi del master in comunicazione multimediale dell'enogastronomia, presso la scuola di giornalismo del Suor Orsola. Tra i momenti salienti della lezione, la riflessione della Granello sul fatto che in…

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Il Master “On Air” con la Web Radio d’Ateneo

  4 years ago     1325 Views     Leave your thoughts  

Creare una web radio non è più un tabù con i mezzi che si hanno oggi a disposizione, così che il fenomeno è ormai dilagato, ma tra una web radio amatoriale ed una professionale, ne passa di acqua sotto i ponti e la differenza, soprattutto in termini di professionalità coinvolte e tecnologia disponibile, rischia di essere abissale. Fortunatamente, per gli studenti del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia, c'è la possibilità di vivere un' esperienza radiofonica di tutto rispetto. Infatti, ieri ed oggi è stata la volta del "modulo radio", le cui lezioni sono state tenute dal Prof. Antonio D'Amore, direttore…

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Esami finali per l’edizione 2011/2012

  5 years ago     2548 Views     Leave your thoughts  

I ragazzi dell'edizione 2011/2012 hanno ufficialmente conluso la loro esperienza con la discussione finale. Nella Sala Villani - Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli - alla presenza della prof.sa Natascia Villani, dott.sa Francesca Riganati  (comitato Scientifico) e dott. Qurino Picone (coordinatore didattico), gli studenti hanno discusso con una presentazione il lavoro svolto durante il periodo di stage.    

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