Tag Archive: unisob

L’Enogastronomia in onda su RunRadio

  1 year ago     665 Views     Leave your thoughts  

Il Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia offre ai suoi studenti la possibilità di approfondire la gestione di differenti strumenti di comunicazione. I partecipanti alla VII edizione hanno così avuto la possibilità di curare presso RunRadio, stazione radiofonica dell’Università Suor Orsola Benincasa, AssapoRundo una rubrica interamente dedicata all'informazione di settore. Il format permette di approfondire argomenti affrontati durante le lezioni e introdurre contemporaneamente futuri eventi in programma nell'area metropolitana di Napoli. (altro…)

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La Dieta come farmaco

  1 year ago     706 Views     Leave your thoughts  

L'etimologia della parola dieta è da ricondursi al greco δίαιτα (diaita) ovvero  abitudine, modo di vivere, dimora ma anche cabina della nave. Questo significato potrebbe stranire i molti ma i marinai, attraverso il timone presente nella cabina, conducevano la nave e ne decidevano la condotta. E' un po' quello che si fa seguendo una dieta, si decide di abbracciare una condotta alimentare. Ma forse oggi il vero significato di questa parola è andato perso. (altro…)

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Via alle iscrizioni per la VIII edizione | anno accademico 2017-2018

  5 years ago     2326 Views     1 Comment  

Pubblicato il bando per l'ammissione al Master universitario in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia, organizzato in collaborazione tra Gambero Rosso Holding e Università degli studi Suor Orsola Benincasa di Napoli. -1500 ore di formazione -Residenza universitaria per fuori sede -Laboratori sensoriali -Modulo TV -Modulo RADIO -Stage sono solo alcuni dei punti di forza di un percorso formativo indispensabile, a chi volesse diventare un comunicatore professionista nel settore del food and wine. www.unisob.na.it/enogastronomia

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Esami finali per l’edizione 2011/2012

  5 years ago     2521 Views     Leave your thoughts  

I ragazzi dell'edizione 2011/2012 hanno ufficialmente conluso la loro esperienza con la discussione finale. Nella Sala Villani - Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli - alla presenza della prof.sa Natascia Villani, dott.sa Francesca Riganati  (comitato Scientifico) e dott. Qurino Picone (coordinatore didattico), gli studenti hanno discusso con una presentazione il lavoro svolto durante il periodo di stage.    

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