Tag Archive: gambero rosso

Hai sempre voluto lavorare nel mondo dell’enogastronomia? Iscriviti al Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia.

  2 months ago     4708 Views     Leave your thoughts  

ISCRIVITI QUI Lavorare nel mondo dell'enogastronomia rappresenta un'opportunità unica ed affascinante. Con il Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia, nato da una collaborazione tra l'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa e il Gambero Rosso, ci si può specializzare in questa realtà professionale. Lo studente affronterà un percorso formativo molto specifico che tratterà temi molto diversi tra loro: Marketing Management, Web Marketing, Organizzazione Eventi, Laboratori Sensoriali e tanto altro. Inoltre le visite guidate rappresentano una possibilità di toccare con mano quelle che sono le realtà enogastronomiche del territorio. Altra caratteristica importante che contraddistingue questo percorso formativo è la possibilità di effettuare Stage…

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Unisob e Gambero Rosso insieme per la Tua formazione. Iscriviti al Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia.

  2 months ago     445 Views     Leave your thoughts  

ISCRIVITI QUI  L'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa in sinergia con il Gambero Rosso (il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato) e Città del Gusto Napoli per la IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia. In questa edizione, Web Content Edition, saranno trattati in maniera altamente specifica i temi del web marketing e lo sviluppo dei contenuti online nel mondo del Food & Beverage. La capillarità e la specificità con cui vengono trattati gli argomenti è una delle caratteristiche fondamentali di questo percorso formativo che spazia dalla Storia e Antropologia della gastronomia all'Organizzazione…

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Vuoi lavorare nel mondo del Food & Beverage? Iscriviti al Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia

  2 months ago     303 Views     Leave your thoughts  

ISCRIVITI QUI La IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia sta per partire. Si tratta di un percorso altamente formativo, caratterizzato da una didattica multidisciplinare e dinamica. Un grande filo conduttore, l'enogastronomia, sarà il fulcro delle lezioni del Master. Verranno trattati quindi temi come l'Antropologia e la Storia, il Giornalismo, il Web Marketing e tanto altro. Gli studenti avranno la possibilità, inoltre, di effettuare visite guidate e di cimentarsi nella degustazione di cibo e vino con laboratori sensoriali. Quindi, la figura professionale in uscita è quella del comunicatore esperto nel settore Food, nel turismo enogastronomico, nella promozione del Made in…

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IX Edizione del Master a.a. 2018/2019: Web Content Edition

  2 months ago     295 Views     Leave your thoughts  

ISCRIVITI QUI La IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia si concentrerà soprattutto sull'evoluzione e la crescita dei mercati on line. Nel programma di questa edizione, denominata web content edition, saranno affrontati case studies grazie alla collaborazione con importanti aziende, ponendo particolare attenzione al tema della creazione dei contenuti on line e soprattutto a stimolare gli user generated content. Le figure professionali in uscita saranno quindi in grado di fornire, alle imprese in cerca di competenze qualificate, il valore aggiunto necessario per affrontare le sfide in atto: opportunità, ma anche minaccia per chi è impreparato al cambiamento. La figura…

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Al via la IX edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia

  2 months ago     1314 Views     Leave your thoughts  

ISCRIVITI QUI Il Master nasce da una sinergia tra l'Università degli Studi Suor Orsola Benincasa, il Gambero Rosso (il network del cibo e del vino più autorevole e articolato presente sul mercato) e la Città del Gusto di Napoli. La IX edizione, web content edition, ha come focus principale il tema della creazione dei contenuti on line in relazione al mondo dell'enogastronomia. Perché scegliere questo percorso formativo altamente professionalizzante? Si tratta del Primo master universitario italiano di Gambero Rosso, casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile e diverse applicazioni mobili, fondata…

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Diventa un Comunicatore del Food&Beverage

  1 year ago     2276 Views     Leave your thoughts  

L’Università Suor Orsola Benincasa in collaborazione con Gambero Rosso e Città del gusto Napoli danno il via all’VIII edizione del Master di I livello in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia. Il termine per le iscrizioni è il 24 novembre, ma le lezioni inizieranno a dicembre con una importante giornata inaugurale in cui verrà presentato agli studenti non solo il percorso didattico ma anche gli esperti docenti che li seguiranno. (altro…)

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I Vini dell’anno

  1 year ago     586 Views     Leave your thoughts  

Ecco i vini che quest'anno si sono aggiudicati i Premi Speciali all'interno della Guida Vini d'Italia 2018 del Gambero Rosso Si chiama Marcalberto, come la fusione dei nomi dei figli Marco e Alberto, il vino che si è aggiudicato il Premio Bollicina dell'Anno,  frutto di 5 ettari di vigne, tra Calosso, Loazzolo e Santo Stefano Belbo. E' un Extra Brut Millesimo2Mila12 con un bel colore paglierino scarico e brillante, e un perlage  elegante, frutto di ben 40 mesi di maturazione sui lieviti. Il profumo è complesso e vitale, sulle note di piccoli frutti rossi e di mela golden si innestano delicate…

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Via all’edizione 2017/2018

  1 year ago     1726 Views     Leave your thoughts  

L' Università degli studi Suor Orsola Beninacsa di Napoli in sinergia con il Gambero Rosso e Città del Gusto Napoli danno il via alla VIII edizione del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia e-market edition; per partecipare alla selezione i candidati dovranno presentare la domanda esclusivamente online entro il termine del 27/09/2017. Il Master rappresenta un'opportunità unica per conoscere ed approfondire il mondo della comunicazione enogastronomica e per specializzarsi in una realtà professionale nuova e ricca di possibilità.  

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Viaggio tra i profumi mediterranei. Il limoncello di Villa Massa incontra la mixology a Identità Golose

  1 year ago     881 Views     Leave your thoughts  

Il viaggio di Identità Golose ci ha portati in Campania, precisamente nella penisola sorrentina. Villa Massa, leader nella produzione di limoncello dal 1991, ha proposto durante il Congresso Internazionale di cucina, un cocktail per regalarsi una pausa tutta Made in Italy. I fratelli Massa hanno fondato l’azienda con l’intento di sdoganare il limoncello di Sorrento dalla sua nicchia, trasformandolo da prodotto confinato al dopopranzo a liquore trendy da utilizzare nella mixology, sempre nel rispetto della materia prima: il limone ovale di Sorrento. Un’antica ricetta di famiglia risalente al 1890, scrupolosi procedimenti di lavorazione e un’attenta selezione delle materie prime adoperate…

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