OGGI: Visita in azienda | Laboratorio Didattico

Posted by  Quirino   in       4 years ago     2875 Views     Leave your thoughts  

Grazie alla disponibilità di Enzo Coccia, proprietario e gestore della sua PIZZARIA LA NOTIZIA, oggi gli studenti fanno tappa in una delle migliori pizzerie di Napoli (e non solo). Dopo la lezione frontale sulla storia della pizza, la scelta degli ingredienti e le fasi di preparazione, deposte le armi (penne, block notes, macchine fotografiche, tablet e smartphone) la discussione continuerà a tavola per un convivio formativo unico!

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Coordinatore didattico del Master in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia, docente di Web Marketing e Web 2.0. Web Marketing advisor dell'Università Suor Orsola Benincasa. E-Commerce business developer.

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